Ingenio Authentic
Hochwertige Pfannen für…
27/12/2018 13:02
Das Set "Ingenio Authentic" umfasst zwei Pfannen (24cm und 28cm Durchmesser) sowie einen Griff, der flexibel an den Pfannen angebracht werden kann. Da der Griff nicht fest verankert ist, lässt sich die Pfanne super im Schrank verstauen und verbraucht deutlich weniger Platz als herkömmliche Pfannen. Außerdem hält sie so auch hohe Temperaturen bis 250°C im Backofen aus (ohne Griff). Im ersten Moment hat es mich etwas irritiert, dass ich den Griff zwischen den Pfannen wechseln muss, aber in der tatsächlichen Anwendung hat es mich nicht gestört.
Schon der erste Eindruck ist sehr positiv. die Pfannen sind nicht zu schwer und nicht zu leicht. Der Griff lässt sich problemlos mit einer Hand anbringen und wieder lösen. Es gibt keine feste Stelle, an der der Griff angebracht werden muss, da der Befestigungsmechanismus direkt am Griff angebracht ist. Dadurch ist keine Verankerungsvorrichtung an der Pfanne notwendig, was sie auch noch optisch sehr ansprechend macht (daher auch zum Servieren geeignet) und die Reinigung erleichtert. Die Pfanne darf in den Geschirrspüler, der Griff ist mit einem feuchten Lappen ebenfalls schnell gereinigt.
Beim Erhitzen ändert sich die Farbe des Thermo Spots in der Mitte der Pfanne. Dies erkennt man auf dem angehängten Bild. Das Rätselraten, ob die Pfanne heiß genug ist oder nicht, entfällt - da kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Die Antihaftbeschichtung hält, was sie verspricht und scheint auch relativ robust zu sein. Nach den ersten Anwendungen (Pfannenwender aus Kunststoff, Reinigung im Geschirrspüler) sieht man keinerlei Gebrauchsspuren.
Ich bin mit dem Pfannen-Set rundum zufrieden. Vor allem für die Zubereitung im Backofen (garen von Fleisch, Kaiserschmarrn o.ä.) finde ich sie super praktisch, da man sie mit dem Griff leicht in den Ofen schieben und wieder herausholen kann, auch ohne Topfhandschuhe. Ich würde die Pfanne jederzeit weiter empfehlen und nutze sie inzwischen nahezu ausschließlich.
scorpion_queen
Leipzig , Německo
Alter: 36
Geschlecht: weiblich